21 - Février termine bien

Ah la belle semaine!

Mercredi soir je suis allée en ville pour une lecture de poésie! Oui oui oui, une lecture de poésie ! Le poète en question est cubain et s’appelle Waldo Leiva. Apparemment c’est un des meilleurs et plus connaissant poètes d’Amérique Latine. C’était bien, mais malheureusement, il y avait des gens qui n’étaient pas intéressés et qui jasaient beaucoup (y aller donnait un point bonus pour les élèves des deux enseignants en charge). Malgré tout, j’ai bien aimé et j’ai acheté deux recueils de poèmes.

ÉL VENÍA desde el sueño donde la forjó.

Ella, insomne, buscaba el sueño

Donde él estaba detenido, esperandola.

Pasaron uno junto al otro,

Sin reconocerse.

Puis vint la fin de semaine! Ah comme j’aime mes fins de semaine qui s’étendent du jeudi soir au dimanche soir! Vendredi je suis allée courir, et ce, après une semaine de paresse.. En effet, diverses raisons m’en ont empêché (quoi qu’elles ne fussent pas toutes hors de mon contrôle eheh). Bref, vendredi j’y suis allée et je peux dire que j’ai été récompensée par quelques moments magiques. J’ai vu : des petits canetons nager, des tortues se faire bronzer, et un « héron » attraper un petit poisson! Certains diront que c’est banal, moi je dis que c’est magique.

Le soir je suis allée faire de la grimpe intérieure avec Kelly (qui ne voulait pas grimper) et Béto tout énervé de s’entraîner. On s’est bien amusé et Kelly est tombée dans l’œil du gars qui nous assuraient, ce qui s’est reflété dans divers fais cocasses que je vais vous épargner hehehe!!

Puis le samedi nous sommes allés près du site d’escalade; Jorge et Béto en vélo de montagne, Oscar, Pati et moi à la marche. C’était bien, on a eu droit à de magnifiques paysages. Ceux qui connaissent le mont Pinacle... dites moi votre impression... !

-Le lac de Valsequillo où on grimpe -

Aujourd’hui, dimanche, nous y sommes retournés. Les gars on fait du vélo et ont alterné pour qu’il y ait toujours quelqu’un qui grimpe avec moi. On a travaillé sur la même voie que la dernière fois, et on est rendus pas mal bon ;) hihih! Ah et j’ai comme été obligé d’apprendre à assurer en premier de cordé, et ce avec un « piranha », outil avec lequel je n’avais jamais assuré.

Tout ça pour dire que j’ai aimé mon weekend … et je que suis claquée et officiellement en retard dans mes devoirs et mon étude… !!! eheh!

Gros bizou !!

20 - El Pico de Orizaba (y Los Pericos)

RANDONNÉE!!!!

Et oui! Petite rando en fin de semaine! Ce ne fut pas exactement ce à quoi je m’attendais.. mais tout de même génial!

- Le Pico... (zoomé... après 1h de route) -

Vendredi soir: les parents décident d'aller au ciné, je dois faire des genres de steak minces pas super appétissants... Un peu tannée de la viande frite sans saveur, j'achète des épices à steak, et c'est parti! Je décide de cuisiner la viande dans du BEURRE avec des épices, je saisis le tout et je finis ça avec du fromage de chèvre au poivre ... Je fais des petits pains à l'ail gratinés, et nous voilà en train de se bourrer la face avec plaisir, tout le monde un peu surpris de voir du fromage sur leur steak, mais en même temps pas assez surpris pour ne pas s'obstiner pour le dernier morceau ;-)

C'est la pense bien pleine qu'on commence à jaser, (comme à chaque semaine) qu'on devrait aller au Pico pour faire une randonnée. Beto dit qu’il ne peut pas… qu’il a un cours de saxophone le samedi matin, qu’il a eu une grosse semaine, qu’il a des travaux à faire, etc. Puis vient l’idée de dormir là-bas… ils se souviennent de l’Avoir fait en automne et de s’être gelé les fesses comme jamais… Beto lance, « si vous faites ça et que vous m’attendez après mon cours, j’embarque ». Deal conclus!

10h pm : on sort de table, on court de tous bords tout côtés, on sort des sacs de couchage, j’essaie des bottes, on pense à la bouffe… on est tout énervés, je suis toute énervée!

Minuit : le salon est PLEIN! Des pics pour la glace, des crampons, une corde, des sacs à dos, des sacs de couchages énormes pas du tout conçus pour le froid, des bouteilles pour l’eau… ouff!

1h am : on va se coucher, et moi je n’arrive pas à dormir car on m’a mis en charge du lunch pour les 2 jours… Je suis super excitée, et j’ai vraiment hâte de voir ce fameux Pico dont j’ai tant entendu parler…

Lendemain matin, je vais acheter du pain. À mon retour, Jorge le papa me dit qu’un oncle à Hilda est mort… et d’attendre de parler aux gars avant de faire trop de lunch… Je parle aux gars, on décide d’y aller juste pour la journée, Beto ne vient pas, et Kelly, semi pétrifiée, décide de nous accompagner. Sandwich au thon, sandwich au jambon, barres tendres, eau, pantalons qui n’attachent pas et bottes trop grandes … je suis prête !

C’est donc un départ… mais il fait savoir que le Pico, c’est loin… du à quel que arrêts (banque…) et à des difficultés techniques (apparemment le moteur détectait le manque d’oxygène, shootait plein d’air, le ratio était débalancé… bref ce n’était pas vargeux et ça n’avançait pas vite!) on a mis 3h à arriver. Tout ça pour dire que rendus là on n’a même pas pu en profiter une heure qu’il a fallu redescendre… En effet, il faut revenir très tôt pour ne pas risquer de rester pris sur le chemin dans la montagne à la noirceur.

- ¡ Orale ! (aweille, déguedine!) -

Pour le temps où on en a profité, on a monté un peu, genre 15 minutes, on s’est arrêté sur une roche car Kelly ne voulait plus avancer, puis on a continué de monter un peu jusqu’à arriver à une plus belle vue et voir le campement où on va dormir quand on va y retourner. Puis on s’est amusé tout plein à prendre des photos et se lancer des balles de neige :-D

- Jorge -

- Oscar, Kelly, Jorge ... et moi ! -

- Des nuages :) -

- La vie -

Si ça a enchanté Kelly de voir de la neige pour la première fois, moi la revoir m’a ressourcé de façon surprenante. J’avais hâte pour la montagne, mais je ne pensais pas que la neige me ferait un si grand bien. Je dois dire que j’ai été déçue de ne pas pouvoir dormir là et surtout de devoir rentrer si tôt. Par contre, avec l’altitude, je dois dire que je n’étais pas fâchée de ne pas trainer tout l’équipement que ça aurait impliqué. De plus, j’ai maintenant une idée plus précise de ce fameux « Pico », et je serai plus prête pour l’aventure quand on va y retourner (Séléna, je t’informe que tu viens avec nous :-P , et qu'on va dormir entre les 4 murs de la cabane pointée par la flàche sur la photo qui suit! hihihiii)

- C'est tout près direz-vous... illusion d'optique... croyez moi!'

Ah et je vous avais promis une photo de la plante de la téquila... la voilà! Celle ci était particulièrement grosse d'ailleurs!

- Maguey -

Le lendemain on été faire de l’escalade au Perico, mais tôt pour revenir en temps pour la messe pour l’oncle décédé. À cause du manque de temps on a juste fait une voie, mais j’en ai bien profité ; je me suis vaché ( .. mmm , disons attaché) en haut et j’ai apprécié le paysage, pour ensuite me pratiquer un peu et redescendre en rappel toute seule comme une grande pour le plaisir, pour vaincre la peur, et pour me pratiquer. Ceux qui connaissent un peu le vocabulaire, ça fait peur parce que la corde c’est une 8 mm et « me semble » quelle est pas grosse dans mon ATC ! lol! Mais no worries, j’étais super sage et j’avais mon prussik pour me protéger (et je l’avais testé!).

- Lena et Kenso -

- Tite grimpe -

- aaaah, LA VIE! (clin d'oeil à Ti Dan) -

- Kelly et Beto, Jorge, moi et Kelly -

Bref bref, on a eu 2 super belles journée côté température et surtout contenu. On a bien hâte de retourner aux 2 endroits pour en profiter plus. Un weekend au Pico, et une journée entière au Pericos.

Ahhhh et je dois mentionner mon statut de chef cuisinière ici!!! Ce soir là j’ai fait 2 gros filets de porcs avec une sauce au vin blanc et à la moutarde de Dijon, accompagné de riz réchauffer (lollll . je ne suis pas capable de faire du riz!!!!) et d’asperges parfaitement croquantes et dorées. Le jeudi j’avais fait des biscuits et on m’en parle encore… ;) ! Vive recettes.qc.ca ahahahahha!!!! Bref depuis la pizza, le pesto, les filets de porcs et les biscuits je me fais demander ce qu’on mange pour souper… et je me fais aussi dire que je commets une grosse erreur et que c’est en cuisine que je devrais étudier!! Je ne prends pas toutes ces fleurs trop au sérieux, mais ça me fait plaisir quand même et ça me donne envie de cuisiner plus.

Donc voilà, je ne pourrais pas être plus précise : mettant la messe de côté on peut parler d’un weekend fort agréable, d’air frais, de neige, de grimpe… et de bonne bouffe hihi ;-)

Ils me demandent et redemandent des biscuits, je fais et refais des biscuits… : Ils m’ont dit que j’engraisserais… Bin « watchez bin ça aller, j’engraisserai pas tout seule »! Ahahah, des farces ;-)

19 - Día de San Valentin

La saint-valentin... qu'a-t-on fait à la saint valentin? Un ASADO! Un barbecue toé chose! Pas pire han? On s'est fait des tacos "al paísa" homemade :-D, pis c'était pas mal bon!

... Il faut savoir que quelqu'un en particulier ici a bien aimé une quelqu'une en particulier un certain soir de fête, et cette quelqu'une est l'amie de quelqu'un d'autre.. et pour faire ça simple, le BBQ c'était un peu un prétexte pour que ce premier quelqu'un voit la quelqu'une en question... Ouff! Tout ça pour dire qu'en fin de compte elle n'a pas pu venir, mais qu'on s'est tous très bien diverti, alors merci chere quelqu'une pour avoir, sans le savoir, provoqué cet évènement! :-P
Bon, parlons de moi! J'étais allée magasinée un peu la veille et j'avais enfin quelque chose d'un peu différent à me mettre sur le dos (ça commençait à être plutôt déprimant mon affaire!). Bref, j'ai catché que du monde s'en venait, jme suis changé 3x, je me suis plaqué les cheveux une couple de fois... hihiih .. et voilà, j'étais prête pour la visite!

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Puis le monde a commencé à arrivé, on a sorti la bière, le clamato, le sel, la sauce maggy (genre de sauce soya) et tout ce que ça prend pour faire des micheladas .. On a sorti le charbon, et cétait parti pour le grill! On doit notre festin à Beto, Manuel et Ricardo qui ont travaillé fort pour qu'on se bourre la face de tacos!! ;) ! Merci les gars!

Ah et.... sur la première photo... ce sont bien des tortillas.. ;) !! En effet ici ils en mangent tout le temps... et pas au micro ondes!!! C'est très fréquant de les réchauffer sur le poele (tout est au gaz, donc ça chauffent dirrectement à la flâme si on veut).

- Beto, Manuel, Ricardo / ... bordel! -

Et on s'est mis à jouer à Janga, c-à-d faire une pile de blocs et enlever des morceaux... et celui qui fait planter la pile prend un shooter de téquila ! (de la bouteille que j'ai gracieusement offert a Oscar pour son anniversaire, il faut le dire!!)

Voyons à peu près comment ça se passe...

Et finalement le moment de prendre un shooter de téquila net sec de même pas de sel pas de lime... C'est drôle, autant au Québec on a à peu près juste une sorte de téquila, autant ici il y en a une infinité... C'est fou ça ne fini pas. Il y a plus de sortes de téquila ici que de sortes de bière. Faut dire que la plante avec laquelle on fait la téquila, l'agave bleu, pousse ici. Il y en a un peu partout d'ailleurs.

Sinon depuis tout est un peu molo... disons que je suis plutôt paresseuse... j'me suis sentie très fatiguée dernièrement alors j'ai dormi beaucoup, fait l'école buisonnière un peu... redormi beaucoup... eheh! Mais bon, je commence à me sentir mieux et si la pluie peut lâcher je vais continuer à courir régulièrement. :-D Et pour ceux qui se posent la question, ici on n'a pas de problèmes d'innondations comme à México.

Quoi d'autre.... Je n'arrête plus de cuisiner!! C'est mon gros trip. Omelettes, brochettes, biscuits, soupes, pizza... Envoye par là! Et je me suis acheté un tablier des plus kétaine et tout le monde se fout de ma gueulle... ahhah! Je vous montrerai bien des photos bientôt ;) !

À part de ça je suis un peu tannée de me battre avec les photos alors je vous dis chaaao et à bientôt! Et n'oubliez pas vos commentaires qui sont toujours appréciés hihi :)

xxx

18 - Paaaaarty time!

Bonjour! Ayant des problèmes d'ordinateurs, je vous écris aujourd'hui d`un "café internet". Le pire c'est que je ne peux pas blâmer le réseau... Je suis la seule qui plante constemment!!
Bon, le thème du jour; le paaaaaarty!
De hecho, la fête à Oscar est finalement arrivée jeudi. Je dis finalement parce que ça faisait bien 2 semaines qu'on en entendait parler!!!

-Maman, qu'est-ce que tu vas faire pour souper à ma fête?
-Le lendemain de ma fête je n'irai pas à l'école...
-Come on, tu ne peux pas me demander de faire ça, c'est la semaine de ma fête...
-Ma fête par si, ma fête par là !

ahahah! Que voulez-vous, il est comme ça ;-)

Bref comme c'était si important pour lui, je me suis dit que je ne pouvais pas le "choker", et je suis sortie avec lui et Pati (roommate) à Cholula. Cholula est comme une ville ou un district à environ 25 minutes de chez moi. Le jour on y visite des églises (plus de 300), et le soir on y fait le party. Une partie de la ville est une genre de grande allée si on veut. Bref on s'est promenés d'un bars à l'autre et on a eu bien du fun.

- Oscar, Pati et moi -

Ce soir là je me suis franchement bien amusé! J'ai gouté à plein de drinks qui m'ont tous semblé un peu étrange. Celui sur la photo du haut c'est un colorado : mixt de bière foncée, tekila, clamato, lime et chili. Oscar et Pati boivent une michela, une bière avec de la lime et du chili. Pas surprenant car ici il y a de la lime et du chili dans tout!

- Avec Pati, avec Oscar, avec Ricardo -

Ensuite j'ai bu une perla negra: un shooter de jagermasteir (boisson aux herbes) déposé dans un verre de boost (boisson énergisante). Ça fait un beau drink et c'est bon, quoi qu'un peu beaucoup sucré! Et si c'est pas un peu plaisant, ça repèpe! Puis, vint le top du top:

- Tadaaaaaam -

Tadaaaam! Une bière avec de la mangue dedans!!! De la maaaaaaaange!! Qui aurait pensé à mettre de la mangue dans de la bière? Pas moi en tout cas! (surtout pas avec du chili en plus!!) Déjà qu'on se trouve exotiques quand on met une tranche d`orange dans note bière blanche.. ahahaha! Mais peu importe, car en fin de compte c'est pas mal bon! Ici c'est pas mal commun d'acheter une bouteille d'alcool et du jus ou de la liqueure, de prendre ça à la gang, puis de partager la facture. Donc tout ça a fini au rhum et on s'est bien peté la face ;-P ahah! (Don't worries maman, j'étais très bien entourée).
Le retour fuit aussi plutôt "divertido": 8 dans une mini cooper! 5 en arrière, 3 en avant!

Je me suis donc couchée bien contente aux petites heures du matin, et le matin je me suis tapé un gros tacos du stand de ma 2e voisine :-) La grosse vie quoi! Ensuite je me suis sentie misérable toute la journée, puis je me suis finalement mi les mains à (dans!) la pâte et jai fait 2 super pizzas pour le souper! Le weekend passé c'était une batch de pesto... je m'en viens une vraie cook! Vive recettesqc.ca ! mdr !

- Tacos albanil -

Trop intense: frites, intérieur de saucisse rôti, boeuf, fromage, avocat (habituellement aussi avec du nopal et/ou des oignons frits). Un peu gênée de dire que j'ai tout mangé :-0 !

Et voilà pour le récit du jour!

¡ Hasta luego !

17 - Grimpe! :-D

Premièrement allo Josie et merci pour ton beau message. Ensuite, gros calin à mon ami Simon qui sait pourquoi. Finalement, plein de belles pensées pour Ti-Cul et sa tite bedaine qui pousse, et pour Josée qui est très à veille de voir la bette de son petit Charles-Antoine.

Sujet du jour: ESCALADE! :-D ! Après avoir entendu tant de fois qu'on allait aller faire de l'escalade de roche (rock climbing ?? eheh) au Pericos j'y suis finalement allée!!! Ceux qui ont déjà grimpé avec moi savent que j'aime le concept de l'escalade et le trip social plus que la grimpe en soit, d'ailleurs je n'ai pas super bien grimpé, mais wow, comme c'était magnifique! Finalement aller au Pericos c'était comme avoir entendu pendant un mois "c'est super à Kamouraska... Quand on va à kamou on ammène les chiens... la roche est différente à Kamou... on va peut-être aller à Kamou en fin de semaine..." et Kamou demeure mythique jusqu'à ce que tu y sois et que tu touches la roche poreuse... Puis te voilà au sommet d'une voie, le fleuve t'éblouie, et tu comprends ce qui se passe dans la tete des gens quand ils ne cessent de parler de Kamou...

Plutôt poétique non? Il faut me pardonner, je sors de mon cours de poésie hihi. Bref j'ai aimé mon après midi malgré ma peur en grimpant, j'ai me suis bourré la face de magnifiques paysages, et je me suis même mérité un beau coup de soleil dans le visage.. la vraie vie quoi!

Living the dream, living the dream!

- Popo / Oscar y Jorge dans la marche d'approche -

- Vue d'en haut / Jorge assure Oscar -

- Mon prusik en gros plan et les gars en bas -

- Approche des falaises + vue d'en haut! -

- Kenso aussi dit que c'est la vraie vie -

Ah et aujourd'hui à l'université je me suis assurée de jaser avec plus de monde. Je suis pas mal fière de moi :)

et pour copier ma chère amie Verena: Bizou :-*

Jess xx

16 - Soleeeeeeeeil!

Il fait beeeeaaaaaauuuu!

Et le Popo (popocatepetl) et l'autre volcan d'à côté, le "Iztaccihualt" (si je me fie à une carte postale que j'ai devant les yeux!! Parce que vraiment je ne sais même pas comment le prononcer...!) sont tout couverts de neige à cause de la pluie des derniers jours :-D !! Heyyy, sympa, derière la carte postale je viens de voir que le popo signifie "montagne qui fume" et et l'autre femme blanche/femme de sel. Plutôt cool!

Ces 2 montagnes je les vois à certains moments quand je vais au lac (la laguna San Baltazar). Parlant de ça, je me suis acheté un genre de petit lecteur mp3 cheap pour faire mon jogging et quelle joie, ça passe bien plus vite... moi qui aime taaaaaaaant tellement le jogging...! Mais imaginez-vous donc que je suis rendue à QUATRE tours de lac, et que je suis pas mal fière de moi! C'est toujours bien 6,4 km après tout! :-D En plus que mes genoux tiennent le coup, et ça c'est une belle victoire!

- Promenade en ville -

Hier Bèto (Roberto) cherchait des bijoux pour envoyer à des copines allemandes pour leur fête. J'ai donc pris une pause de travaux pour aller avex lui au centre historique faire du shopping ;) . C'est d'ailleurs là que j'ai acheté mon petit lecteur mp3. Pour les bijoux on a cherché loooooongtemps; il est difficile le garçon! eheh! Bref on a persévéré et on a trouvé exactement ce qu'il voulait, alors ça a valu le coup! Une prochaine fois ce sera pour des vêtements pour moi... je n'ai pas hâte, mais j'en ai vraiment besoin! Je n'ai presque rien trainé et en plus 2 de mes très peu nombreux t-shirts sont tachés à cause d'un produit pour les cheveux... :-

À part ça les bébés de Jacky sont tout gras, ils sont pas mal beaux :) ! Et pour rester du côté des animaux, il y avait une iguane toute triste dans son aquarium et on a décidé de la laisser lousse dans le "jardin". Comme elle grimpe aisément les murs elle n'est plus nécessairement ici, mais peu importe où elle est, c'est certainement pas mal mieux que dans son aquarium, et ça ça fait mon bonheur!

Heheh! Jorge vient d'arriver, jviens de le voir passer devant ma fenêtre, j'vais aller le saluer :)

Hasta luego les amis!